Żeń-szeń: zastosowanie i właściwości użytkowe. Nalewka i wyciąg z żeń-szenia. Strona dla kobiet www.InMoment.ru

Żeń-szeń: zastosowanie i właściwości użytkowe. Nalewka i wyciąg z żeń-szenia

Żeń-szeń jest legendarną rośliną: jest w niej tyle legend, że można je zebrać w całej książce. I o właściwościach leczniczych oraz stosowanie żeń-szenia napisany wielu naukowych referatów, artykułów i książek. W krajach wschodnich, gdzie jest znanych ponad 4000 lat, nazywa się korzeniem życia, Boski zioło i dar od bogów – takie nazwy żeń-szeń jest wiele, ale w Chinach jest to doceniane szczególnie: co nazywa się „Zakład król” i dziesiątki książek o nim nie napisałeś w średniowieczu.

Uważa się, że w Europie, żeń-szeń stał się znany w XVII wieku, ale w Rosji w tym czasie już wiedziałem o tym: wzmianki o cudownej rośliny, poprawia zdrowie i przedłuża życie, znalezionych we wcześniejszych źródeł rosyjskich.

Zdjęcie: żeń-szeń

Odróżnić żeń-szeń azjatycki (chiński, koreański itp.) I amerykański; to jego azjatyckie gatunki są szeroko stosowane w medycynie różnych krajów. ginseng północnoamerykański jest naprawdę „brat” azjatyckie, ale Brazylijczyk, który jest czasami traktowane jako analogu, rośnie i wygląda zupełnie inaczej – nie jest wieloletnich i krzaczaste winorośli. Najprawdopodobniej żeń-szeń jest rośliną o nazwie "suma" w Brazylii,wymagał podobnego składu i efektu terapeutycznego: zawiera prawie takie same składniki aktywne i jest stosowany w tych samych chorobach co prawdziwy żeń-szeń – roślina z rodziny Araliewów.

Na skład i właściwości żeń-szenia

Powiedzmy krótko o głównych leczniczych właściwościach żeń-szenia, ze względu na jego bogaty i unikalny skład. korzeni roślin zawiera znaczące ilości protein, skrobi i pektyny, złożone węglowodany, żywice, kwasy organiczne i tłuszczowe, fitosterole – substancji o wysokiej aktywności biologicznej, zdolną do zmniejszania uszkodzenia komórek w ciężkich; olejek eteryczny, alkaloidy, witaminy – C, B1 i B2; minerały – potas, wapń, sód, magnez, żelazo, krzem, mangan, aluminium, stront, german, sole kwasu fosforowego i siarkowego. Ale główne substancje czynne są uważane za saponiny triterpenowe i glikozydy (ginsenozydy), mogą mieć bezpośredni wpływ na pracę centralnego układu nerwowego i regulują procesy biochemiczne w organizmie – zarówno na zewnątrz jak i wewnątrz komórki.

Nie wszystkie substancje żeń-szenia zostały przebadane, ale nawet te, które są bardzo nieliczne – na przykład peptydy, są w stanie wywierać wyraźny efekt terapeutyczny.Żeń-szeń jest uznanym immunomodulatorem i przeciwutleniaczem; jego stosowanie pozwala zachować normalne tło hormonalne, uniknąć raka, znacznie wydłużyć młodość i wzmocnić odporność organizmu na jakąkolwiek chorobę.

Lecznicze formy żeń-szenia

Żeń-szeń jest sprzedawany w postaci surowców roślinnych – długie płyty o barwie biało-żółtej, o specjalnym smaku i aromacie. Wciąż z niego są przygotowane tabletki i kapsułki, proszki, ekstrakty, maści, ale najczęściej spotykaną postacią jest nalewka alkoholowa, stosowana do spożycia doustnego bardzo szeroko: dorosły może zażywać do 200 kropli dziennie – to jest maksimum. Przy wielu chorobach wątroby, alkoholizmie i epilepsji nie można przyjmować nalewki.

W medycynie ludowej stosuje się wywary i nalewki żeń-szenia, a także dodaje się do niektórych potraw jako przyprawę. W gotowaniu można z powodzeniem stosować suchy ekstrakt – lekki proszek bogaty w saponiny.

Wyciąg z żeń-szenia w postaci płynnej można również kupić w aptekach, ale nie jest on tani – na przykład ekstrakt z czerwonego żeń-szenia, produkowany w Korei Południowej. Jest to ciemny płyn, gęsty i lepki, z wysoką zawartością saponin; weź taki ekstrakt na 1 g – opakowanie preparatu zaopatrzone jest w łyżeczkę pomiarową.

Wyciąg z żeń-szenia z południowokoreańskiej produkcji sprzedawany jest również w kapsułkach – są one wygodniejsze do pobrania.

Tańsze leki firm europejskich, takie jak "Żeń-szewnik": są również dostępne w kapsułkach, ale zawierają suchy proszek ekstraktu z dodatkiem innych składników.

Zdjęcie: żeń-szeń

Preparaty z żeń-szenia są przepisywane zgodnie z podobnymi schematami. Nalewka alkoholowa 10% – 15-30 kropli 2-3 razy dziennie; ekstrakt ma bardziej wyraźny efekt – przyjmuje się go za 10-20 kropli; tabletki na 0,15-0,30 g – 1-2 sztuki 3-4 razy dziennie, przed posiłkami; proszek – 2-3 razy dziennie po 0,25 g. Zwykle lekarstwa odbywają się przez 3-4 miesiące w roku: miesiąc przyjęcia – 2 tygodnie przerwy.

Buliony, napary wodne i suchy proszek żeń-szenia są częściej używane w Chinach i innych krajach wschodnich, aw Rosji nalewki alkoholowe są bardziej popularne: być może dlatego, że mamy inny rytm życia – kapie, pije i odchodzi. Możesz wziąć nalewkę do apteki i możesz ją ugotować w domu. Z suchego korzenia: rozdrobnione surowce (30 g proszku) napełnia się wódką (1 litr) lub 50% alkoholem, nalegają na miesiąc, okresowo się trzęsą; przefiltrowane i odebrane.

Jeśli korzeń jest świeży, jest miażdżony tak starannie, jak to możliwe, a 100 g surowca wylewa się w tej samej ilości wódki (alkoholu). W pozostałej części wszystko jest takie samo jak w pierwszym przypadku.

Wyciąg z żeń-szenia przygotowany w domu nie działa tak wydajnie, jak preparaty wytwarzane w fabrykach farmaceutycznych, ale może być z powodzeniem stosowany – zarówno w leczeniu chorób, jak i jako uzupełnienie. Zwykle przygotowany świeży korzeń mielono w maszynce do mięsa, mieszając 100 g surowca z ciepłym miodem (900 g) i domagając się miesiąca, mieszając codziennie. Przyjmuj rano na pusty żołądek, pół godziny przed śniadaniem, bez wody, 1/2 łyżeczki.

Zdjęcie: żeń-szeń

Leczenie żeń-szenia: przepisy kulinarne

Z anemią, a nie przez słyszenie, wiele kobiet jest zaznajomionych: biorąc 20 kropli nalewki alkoholowej z żeń-szeniem 3 razy dziennie, przed posiłkami, możesz poprawić skład krwi i dobre samopoczucie. Do zapobiegania infuzji wody pitnej (herbata żeń-szeń), 1 / 2-1 łyżki. na pół godziny przed posiłkiem, 2 razy dziennie. Zagotować (10 części), wlać proszek żeń-szenia (1 część), zaparzać przez 10 minut i odcedzić.

Nadciśnienie i zaburzenia trawienia są traktowane pokruszonym świeżym korzeniem żeń-szenia, zmieszanym z sokiem winogronowym 1: 2. W pierwszym przypadku – 2 razy dziennie na 1/2 łyżeczki. pół godziny przed posiłkiem, 30 dni; w drugim – w ten sam sposób, ale za 1 łyżeczkę. w ciągu 7-10 dni.

Gdy ostre zapalenie oskrzeli wypić ciepły wywar z żeń-szenia, dwa razy dziennie na 1/2 łyżeczki.Wlać 2 łyżki. rozdrobnione surowce z zimną wodą (2 filiżanki), doprowadzić do wrzenia, 3-5 minut gotować na małym ogniu i przefiltrować.

Jeśli nie mówisz o leczeniu konkretnych chorób, żeń-szeń można uznać za jedno z najlepszych narzędzi, aby pomóc przezwyciężyć stres i wyeliminować ich szkodliwe konsekwencje. Podczas stresu normalne procesy biochemiczne w organizmie są przekształcane w „wojennych”: krew w dużych ilościach są uwalniane hormony, które hamują obrony komórkowej i powodując skurcze w całym organizmie – narządów mocy jest zakłócane, a komórki są zatrzymywane i gromadzenia produktów przemiany materii. Preparaty z żeń-szenia mogą wszystko naprawić, wyczyścić i posprzątać.

Z wiekiem nasze komórki dzielą się wolniej, a odnowienie tkanek spowalnia – istnieją choroby związane z wiekiem: Chińscy lekarze wierzą, że regularne spożywanie produktów żeń-szenia może uratować zdrowie i aktywność do 100 lat lub dłużej.

Przeciwwskazania

Żeń-szeń nie może być leczony ostrym stanem zapalnym i chorobami zakaźnymi, zwiększoną pobudliwością nerwową i słabą krzepliwością krwi. Nie zaleca się przyjmowania leków w jej trakcie w czasie ciąży.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: