Zapiekanki z cukinii. Najsmaczniejsze i najbardziej dietetyczne przepisy na zapiekanki z cukinii. Strona dla kobiet www.InMoment.ru

Zapiekanki z cukinii. Najsmaczniejsze i dietetyczne przepisy na cukinię z cukinii

Korzyści z cukinii – smaczne, lekkie i niskokaloryczne (20-25 kcal na 100 g) warzyw, można rozmawiać przez długi czas. Na przykład dla odchudzających się cukinii – prawdziwego zbawienia od "napadów głodu": potrawy z nich są niezwykle smaczne i doskonale nasycają się. Minerały, witaminy i miękkie cukinia cukinia bajecznie bogata, a nawet "pod sznurkiem" wypełniona czystą wodą. Dlatego, korzystając cukinię w różnych kombinacjach, można go czyścić nie tylko jelita, ale także naczynia krwionośne i prowadzenie krwi do normalnego stanu cholesterolu i pozbyć się nadwagi.

Oczywiście najważniejszą rzeczą jest wiedzieć, jak gotować cukinię, aby cała ich użyteczność działała dla naszego zdrowia i urody. Danie z cukinii jest dziś znane z ogromnej różnorodności – istnieją osobne książki z kulinarnymi przepisami. Ale szczególnie wyróżniają się zapiekanki z cukinii: okazują się pyszne, soczyste i delikatne, a na stole – zawsze "na miejsce".

Zdjęcie: cukinia z cukinii

Zapiekanka z cukinii mogą być wykonane w dowolnej porze dnia: z serem – na śniadanie, z serem i ziemniakami – na obiad, deser – po południu, z mięsa lub ryby – na kolację.

Fani jeść smaczne i satysfakcjonujące nie może być zdenerwowany: cukinia znacznie zmniejszyć szkodliwe tłustych mięs i ryb i zrobić „ciężkich” potraw w diecie lub neutralne. Smak nie tylko nie cierpi, ale także poprawia się.Ponadto przyprawy można dodawać "na każdy gust", a te smaki można zmieniać codziennie: zapiekanki do squasha nie zawracają sobie głowy.

Zapiekanki gotowane są szybko z cukinią i można je z łatwością zabrać do pracy: nawet bez pierwszego dania żołądek będzie w porządku.

Zalety zapiekanek z cukinią

Dodatki kaloryczne, takie jak dość tłuste mięso lub ryby, prawie nie obciążają zapiekanek cukinii: są uzyskiwane równocześnie zarówno dietetyczne, jak i smaczne. Ale nadal lepiej wybrać lżejsze opcje, takie jak mięso z kurczaka; dorszy to dobry dorsz i mintaja, ale odpowiednie są również pstrągi o średniej zawartości tłuszczu, łosoś itp.

Nie jest konieczne gotowanie w piekarniku: jeśli nie ma wystarczająco dużo czasu, zapiekanie wyskakuje idealnie na patelni pod pokrywką. Cienkie plasterki pokrojono na 2 plasterki czosnku, pozostawiono na 2-3 minuty na patelni z olejem, na średnim ogniu. Kilka młodych cukinii zostało umytych (nie można wyczyścić), pokroić w plastry o 0,5 cm, umieścić w tej samej patelni, zmieszać, lekko osolone, przykryć pokrywką i zredukować ogień do małej. Squash jest do połowy gotowy, wlać mieszaninę jajek (2 szt.) I niskotłuszczową kwaśną śmietaną (2 łyżki), przykryć pokrywką przez minutę. Na wierzch omletu wrzuć 2-3 dojrzałe pomidory pokrojone na talerze, ponownie zamknij patelnię.Bardzo cienko posiekaj twardy ser (50 g), rozłóż talerze na pomidorach, zamknij, wyłącz kuchenkę. Roztopiony ser jest posypany na wierzch posiekanymi ziołami, a garnek jest przechowywany pod pokrywką przez kolejne 5 minut. To jeden z najprostszych przepisów żywieniowych.

Najsmaczniejsze i dietetyczne przepisy na cukinię z cukinii

Zdjęcie: cukinia z cukinii

Teraz przyjrzyjmy się kilku rodzajom zapiekanek z cukinii, które, naszym zdaniem, są najsmaczniejsze i najbardziej przydatne. Zastępując zwykły posiłek zapiekanką z cukinii, możesz szybko doprowadzić figurę do bardziej atrakcyjnego i smukłego kształtu.

Zapiekanka z cukinią z serem Adyghe

2-3 młode cukinie wcierały się w grubą tarkę, lekko osoloną i pozostawioną na kilka minut; spuścić uwolnioną ciecz. Ser (około 500 g) jest wcierany lub cięty na małe kostki. Przez startego squash dodanej ubite jajko, zmieszane z przyprawami do smaku, posiekanego sera i ziół (koperek, pietruszka, itp), mieszano, rozłożone w natłuszczonej formie. Piec w piekarniku w 190 ° C przez około 40 minut. Podczas serwowania wlać niskotłuszczową śmietanę lub śmietanę.

Pieczona cukinia z kaszą manną

Danie jest soczyste, delikatne i zwiewne.Cukinia (około 1 kg) jest przygotowywana, podobnie jak w poprzednim przepisie. Następnie miesza się z pociętych cebula półkolami, kostki twarogiem (200 g), mieszaninę rozprowadzono na szalce z grubości dna, dodać 2 łyżek oliwa z oliwek i na małym ogniu. Mieszaninę miesza się, aż ser się rozpuści; usunięcie od ciepła, a mieszanie semoliny (4-5 łyżek stołowych), pozostawić na 10-15 minut. Dodaj dwa jajka ubite z solą i pieprzem do smaku, miesza się i rozprzestrzeniają w natłuszczonej formie. Piec przez około godzinę w 180 ° C.

Zapiekanka do squasha i bakłażana

Zdjęcie: cukinia z cukinii

Opcja squash-jak bakłażan zapiekanka ścisłych wegetarian (weganie) oraz luźne można dodać do naczynia trochę sera. Młode cukinia oberżyny brane są równo około 700 warzywa przemyto, osuszono, pocięto na cienkie plasterki, lekko solone i lewej. Wystarczy wyciąć około 600 gram świeżych pomidorów, ale nie są one solone. Pozostałych pomidory (również 600 g), wytwarza się sos: na patelni smażone w oleju drobno posiekanej cebuli (żarówka 2) dodaje się puree pomidorowego bez skóry i przypraw do smaku (bazylia, pieprz słodki i). Gdy mieszanina warzywa gotuje dodatkową pieprzu (2 główny), pocięty na małe kostki i sól do smaku. Gulasz na małym ogniu przez 10 minut.Przygotowane formy napełnione uprzednio pociętych cukinia, bakłażan, pomidor, koła naprzemienne wsypanie otrzymania sosu posypuje drobno posiekanej czosnek (3-4 plastry) i zielonego (4 łyżki kopru lub pietruszka), rozpyla się z olejem (2 łyżek stołowych) . Piec w temperaturze 170-180 ° C przez około godzinę. W końcu, jeśli to konieczne, można posypać tartym serem, ale smak i bez okazuje się wspaniale.

Przepisy na zapiekanki mięsne i rybne z cukinii

Poniższe opcje są piec squasha zadowoli miłośników mięsnych i rybnych przysmaków.

Pieczona cukinia z filetem z kurczaka

Para cebulek i 3 świeże obranych pomidorów tnie się drobno i zadano w oleju do miękkości. Dodać kurczaka (400 g) i rozkruszonych w maszynce lub szlifierki, sól i przyprawy smakowo 3/2 łyżki woda; gulasz, aż mięso będzie gotowe. 2-3 młodych cukinii, startej na grubej tarce, pripuskayut do miękkości w osobnej patelni. W postaci naprzemiennych warstw nakładamy na gotowany squash oraz mieszankę mięsno-warzywną. Każdą warstwę posypuje tartego sera twardego (150 g) miesza się z bułki tartej (50 g). Górna warstwa, również posypana serem, powinna być cukinia. Piec przez 15-20 minut w 180 ° CJeśli chcesz mniej kalorii, możesz jeść bez sera i wziąć więcej herbatników.

Pieczone cukinie z czerwoną rybą

Zapiekanka z dodatkiem czerwonego ryb (pstrąg lub łosoś) zwiększą każdy stół urlop: luksusowe i apetyczne danie, ale to jest dieta. Gotować garnek to najlepiej na kilka godzin przed świętem, i służyć w schłodzonej postaci, więc nie będzie się rozpadać jak łatwo narezhetsya zgrabne porcje. Danie podawane jest z niskotłuszczową kwaśną śmietaną lub prostym białym sosem z mleka, mąki i masła. Cukinia (1 kg) i 4 duże ziemniaki pocierają na tarce, spuszczają i spuszczają płyn. 2-3 dodaje się do niej drobno pokrojonej cebuli, gotuje się aż do pół brokuły, kalafior (300 g) przeniesiono z solą, przyprawami i 1-2 łyżki mąka z jajami w proszku do pieczenia (3 szt.) Wszystkie zmieszane, rozłożone w formie. Z góry rozprowadzić 300-400 g wstępnie pokrojonych i opiekanych grzybów, położyć kilka kwiatostanów kapusty i bułek rybnych (200 g). Pół godziny piec w temperaturze 180 ° C, usuwa się, wylewa śmietany (1/3 filiżanki) posypane ser (60-80 g), ponownie upieczone światła złotego brązu.

Manifestacja kreatywności w przygotowywaniu zapiekanek z cukinii jest mile widziana.Możesz dodać zboża, zboża i makaron, nasiona i orzechy, szynkę, rośliny strączkowe, oliwki, owoce i suszone owoce, twarożek, kromki chleba itp. Postaraj się wprowadzić do diety różne zapiekanki z cukinii, a Twój dom nie może już powiedzieć, że właściwe odżywianie jest nudną i nieinteresującą kwestią.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: