Orzeszki ziemne - skład, kalorie i korzyści dla organizmu

Odkrywamy tajemnice, a orzeszek jest użyteczny

Niektóre rośliny podróżują tak długo w świetle, że nie można już określić, skąd pochodzą i jak prawidłowo je wywoływać. Tutaj na przykład "chińskie orzechy", które znamy z prozaicznej nazwy orzeszków ziemnych, pochodzą z Ameryki Południowej. Marynarze przywieźli ich do Indii, Chin i innych krajów. A w Europie orzeszki ziemne zostały przywiezione już z Chin, stąd ta niezwykła nazwa. Teraz hodowcy liczą już około 70 gatunków tych roślin, różniących się rozmiarem i kolorem owoców – od żółtego do fioletowego i barwnego. Inna niedokładność związana z tą rośliną jest obalona przez współczesnych naukowców: orzeszki ziemne to fasola, a nie orzech. I nie rośnie na nadziemnej części rośliny, ale pod ziemią. Być może tutaj i wszystkie sekrety związane z tym pysznym i wysokokalorycznym produktem.

Dla nas, z wami, aktywnymi zwolennikami zdrowego i właściwego odżywiania, ważniejsze są korzyści dla organizmu, kaloryczność, bogaty skład i właściwości orzeszków ziemnych. Chcemy z tobą porozmawiać na ten temat i wiele innych rzeczy. Kontynuować?

Przydatna kompozycja i zawartość kalorii

Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na zawartość kalorii w produkcie. W pritsnipe, chociaż orzeszki ziemne i odnosi się do fasoli, ale jak orzechy to produkt wysokokaloryczny. Kalorie w orzeszkach ziemnych wynoszą 551 kcal na 100 g.Oznacza to, że jesz 300 g orzeszków ziemnych, a dzienna dawka kalorii jest dla ciebie zapewniona. I organizm będzie wzbogacony kompozycji użytecznych arachidowy, a mianowicie węglowodanów, białka roślinne, liczne kwasy organiczne (w tym kwasu stearynowego, palmitynowego, linolowy, itp.), Oleje organiczne, globulin i witamina E, kwas pantotenowy, biotynę inne użyteczne substancje.

I musimy wziąć pod uwagę, że po podgrzaniu większość składników odżywczych jest zniszczona, więc orzeszki ziemne lepiej jeść na surowo. Jednak w niektórych przypadkach zalecane są lekko palone ziarna orzeszków ziemnych, ponieważ przy niewielkim ogrzaniu otrzymują nieco inne użyteczne właściwości.

Jaki jest pożytek?

Francuscy naukowcy odkryli, że orzeszki ziemne dotyka podstawowych procesów biochemicznych w organizmie i mieć trwały wpływ na niego fitoterapii. Jest to możliwe ze względu na zawartość w orzeszkach ziemnych przeciwutleniaczy, które chronią komórki żywe przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Substancje, które są zawarte w orzeszkach ziemnych, są podobne w składzie do substancji, takich jak czerwone wino, który jest znany jako najlepszy sposób zapobiegania chorobom serca i naczyń krwionośnych.

Właściwości lecznicze

Stosowanie orzeszków ziemnych daje prawo do stwierdzenia, że ​​można go stosować w celu zapobiegania nowotworom i chorobom serca. Ze względu na swój bogaty skład, orzeszki ziemne mogą być wykorzystywane do niedoboru białka, sklerotycznych zaburzeń naczyniowych, do skazy u dzieci.

Ziarna te mają również korzystny wpływ na układ nerwowy: usuwają zespół bezsenności, uspokajają się, gdy są nadmiernie pobudzone i zwiększają siłę z całkowitą impotencją.

Uważa się również, że orzeszki ziemne zwiększają potencję seksualną, poprawiają pamięć, uwagę i słuch, a także mogą być używane po wyniszczającej chorobie, aby utrzymać siłę.

Ci sami francuscy naukowcy używają użytecznej kompozycji orzeszków ziemnych w leczeniu hemofilii i osiągają bardzo dobre wyniki. Stosowanie orzeszków ziemnych w walce z zaparciami jest niezaprzeczalne, ponieważ produkt bogaty w błonnik wspomaga oczyszczanie jelita i stymuluje jego aktywność.

<>

W leczeniu kaszlu u dzieci można podać kilka orzeszków ziemnych z każdą owsianką kilka razy dziennie, rozpadając je z góry. Będzie to niezwykłe i użyteczne.

Zastosowanie orzeszków ziemnych do zapobiegania i leczenia chorób

Jak wykorzystać orzeszki ziemne do zapobiegania chorobom? Najprostszym sposobem na zjedzenie kilku orzeszków ziemnych (zdrowi ludzie mogą mieć nawet 100 g) w surowej lub lekko palonej postaci przez cały dzień.Jednak orzeszki ziemne można również dodawać do zup, sałatek, a nawet makaronów z mięsem. Można upiec kurczaka posypane orzeszki ziemne lub dokonać lezone (zmielony średnie jajka z orzeszków ziemnych) i przed cynkowania ryby w nim. Nie wspominając już o pieczeniu, gdzie orzeszki są używane bardzo szeroko. Z niego możesz zrobić sos lub ozdobę na dowolne danie. Możesz po prostu posypać miękiszu orzeszkami ziemnymi śmietaną lub lodami – to będzie smaczne i użyteczne.

Smaczne i przydatne!

Ale jakie danie można ugotować z orzeszkami ziemnymi dla całej rodziny: nazwijmy to "Risorachis". To wspaniałe danie, które pomoże Ci uzyskać maksymalne korzyści dla organizmu nie tylko z orzeszków ziemnych, ale także z innych przydatnych produktów.
Do naczynia trzeba ryżu (250 g), orzeszek ziemny (100 g), oleju roślinnego (2 łyżek stołowych), cebuli zwyczajnej (głowicy 2), czosnek ząbek (1), papryka (1 szt.), Grzyby (100 g ), kukurydza w puszkach (100 g), pomidory (4 szt.), warzywa i przyprawy do smaku.

Najpierw ugotuj ryż, wrzuć go do durszlaka. Następnie usmażyć drobno posiekaną cebulę i posiekany czosnek, po 3-4 minutach dodać drobno pokrojone papryki i orzeszki ziemne. Wszystko to smażyć przez kolejne 5 minut. Następnie ułóż na patelni ryż, drobno pokrojone pomidory i zielenie. Delikatnie zamieszaj, sól, pieprz, przynieś ryż do ciepłego stanu i podawaj na stole.Okazuje się, jedząc i zapobiegając dolegliwościom ciała.

Norma orzeszków ziemnych dziennie

Jeśli jesz 15-20 orzeszków ziemnych dziennie, możesz być spokojny za przekroczenie kalorii za pomocą orzeszków ziemnych. Z tą ilością zjedzonego nie zagraża, aby uzyskać nadmiar tłuszczu, organizm nie jest przeładowany nadmiernymi ilościami białka, co oznacza, że ​​dobrze toleruje to jedzenie. W przypadku chorób nadal lepiej skonsultować się z lekarzami i dietetykami.

Jeśli dana osoba zmaga się z otyłością – powinien być bardzo ostrożny przy spożywaniu orzeszków ziemnych ze względu na wysoką zawartość kalorii.

Istnieją przeciwwskazania

Jak wszystkie fasolki, orzeszki ziemne nie są dobrze trawione przez żołądek, jeśli występują problemy z przewodem pokarmowym. Nadmiar tłuszczu i białka, choć są pochodzenia roślinnego, będzie szkodliwy dla osób z chorobami układu trawiennego, a także z zaburzeniami czynności wątroby. Przy osłabionej trzustce trzeba ostrożnie podchodzić do ilości zużytych ziaren arachidowych. Ponadto istnieje indywidualna nietolerancja i różne reakcje alergiczne na substancje zawarte w orzeszkach ziemnych. A alergia na orzeszki ziemne jest jedną z najsilniejszych. Powoduje swędzenie, pieczenie i obrzęk krtani.Tak więc alergiczne orzeszki ziemne są generalnie przeciwwskazane.

Jako ostrzeżenie można również wspomnieć, że podczas przechowywania fasoli może pleśnieć, co prowadzi do rozwoju specjalnego grzyba pleśni, który emituje toksyczne aflatoksyny. Dlatego uważnie przyjrzyj się jakości produktu.

Masło orzechowe

Masło orzechowe występuje samodzielnie w wielu olejkach leczniczych, ponieważ jego właściwości są zbliżone do oliwy z oliwek, ale przekracza możliwości w zależności od zakresu zastosowania. W medycynie ludowej masło orzechowe stosuje się zewnętrznie w celu gojenia się ran, oparzeń, siniaków i innych problemów ze skórą.

A w przemyśle cukierniczym służy do przygotowywania wielu potraw, a także lodów i czekolady. Olej o różnej jakości można stosować na różne sposoby, nawet do gotowania mydła. Z samej fasoli powstaje wełna roślinna.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: