Jakie są zalety i właściwości mango dla ciała?

Odkrywamy sekret przydatności owocu mango

Owoce Mangifera indica lub Indian mangifer – mango – stają się coraz bardziej popularne wśród rosyjskich koneserów egzotyki. Kupujemy mango w supermarkecie, nie zdając sobie sprawy, że w Indiach i Pakistanie nazywa się to azjatyckim jabłkiem przez analogię z owocem, z którym Ewa kusiła Adama. To prawda, że ​​azjatycka legenda głosi, że bóg Shiva dla swojej ukochanej podniósł magnes swoimi cudownymi owocami. Na znak miłości Shiva dał swojemu ukochanemu to drzewo. Obecnie Mangifera indica jest uważana za narodowy symbol Indii, czczona w Pakistanie.

Jaki owoc?

Mango jest uprawiane w Indiach, Tajlandii, Gwatemali, Mesquique, Hiszpanii, Pakistanie i innych krajach o gorącym klimacie. Dojrzałe owoce w kolorach zielonym, żółtym, fioletowym, a nawet czarnym są rozproszone po całym świecie. Ponad 20 milionów ton azjatyckich jabłek jest kupowanych przez miłośników tego owocu. Na świecie występuje około 300 rodzajów mango, uprawia się nieco ponad 35 odmian – stąd różnorodność kolorów. Ponieważ jest to trudne do określenia dojrzałości owoców, ponieważ, na przykład, zielone mango może być bardziej łagodny niż pomarańczowy.

Jednak metody orientacji w dojrzałości nadal istnieje: w obszar łodygi owoców jest publikowanie przyjemny owocowy zapach, i musi być elastyczna, gdy naciśnięty.Skórka mango powinna być gładka i błyszcząca. Jeśli zapach w pobliżu łodygi jest trochę podobny do zapachu terpentyny, owoc nie jest zepsuty, jest po prostu taki, ale jest mniej wartościowy niż inne.

Jeśli jednak z całą starannością nie uda się kupić dojrzałego owocu – to nie ma znaczenia. Na przykład w Indiach je się praktycznie we wszystkich stadiach dojrzałości. Albo możesz dojrzeć mango, owijając go w ciemny papier i umieszczając w ciemnym, ciepłym miejscu na tydzień. W lodówce proces dojrzewania spowalnia lub zatrzymuje się całkowicie. Jednak przy długotrwałym przechowywaniu w chłodzie miąższ miąższu może zmiękczyć i stać się bez smaku.

Przydatne właściwości i skład

Mango jest bogate w witaminy A, B, C, D i E. Co więcej, zawartość witaminy C może osiągnąć nawet 175 mg na 100 g miąższu. Ponadto występuje bardzo wysoka zawartość takich cukrów, jak sacharoza, ksyloza, glukoza, fruktoza, seloheptuloza, maltoza, mannoheptuloza.

Mango jest bogate w aminokwasy, które są nazywane niezastąpionymi – są to aminokwasy, które nie mogą być wytwarzane przez ludzkie ciało, więc powinny je przyjmować z pożywieniem. Jak można się domyślić z jasnożółtej lub pomarańczowej miąższu mango, zawiera dużo karotenoidów.W rzeczywistości są tu około 5 razy więcej niż w najbardziej pomarańczowych mandarynkach.

Substancje mineralne, które składają się na bogactwo mango: wapń, fosfor, żelazo. To wystarczy, aby powiedzieć, że azjatyckie jabłko ma bogatą kompozycję mineralną.

Miąższ owocu i liście drzewa mangowego zawierają garbniki; w liściach znajduje się także silny środek uspokajający roślin.

Korzyści z mango

W Indiach, bogatych w tradycje tradycyjnej medycyny, mango stosuje się w leczeniu wielu chorób. Połączenie zawartych w nim witamin i minerałów pozwala wykorzystać go do zapobiegania nowotworom różnych narządów, głównie w obszarach rozrodczych i moczowo-płciowych.

Kolejny plus na korzyść mango: witaminy z grupy B, witamina "C" w połączeniu z karotenem przyczyniają się do wzmocnienia układu odpornościowego organizmu, a także chronią zdrowe komórki przed utlenianiem, tk. są przeciwutleniaczami.

Uważa się również, że mango może szybko rozładować napięcie nerwowe, łatwo poprawić nastrój, pomóc przezwyciężyć stres, znacznie zwiększyć seksualne zdolności partnerów.

<>

Niedojrzałe mango, używane z miodem i solą, uratuje przed biegunką, przewlekłą niestrawnością, czerwonką, zaparciami i hemoroidami. Aby zapobiec stagnacji żółci, warto zjeść 2 tego samego mango z pieprzem i miodem.

Dojrzałe owoce, jako cenne źródło witaminy A, pomagają w "ślepocie kurczaków" i innych chorobach oczu.

Zastosowanie mango w medycynie

W Europie zaleca się powolne przeżuwanie małego kawałka mango przez dwa tygodnie w celu wzmocnienia mięśnia sercowego. Najważniejsze jest, aby dłużej przechowywać owoc w ustach.

Liście mango stosuje się w postaci bulionów w celu poprawy widzenia w cukrzycy, a także w leczeniu samej cukrzycy. Ten sam bulion jest zalecany do wzmocnienia układu sercowo-naczyniowego i leczenia trzustki. Jeśli masz żylaki, liczne krwotoki na skórze – również warto spróbować wypić wywar z liści mango.

W medycynie azjatyckiej owoce mango są uważane za bardzo uzdrawiające i są leczone nawet na cholerę i zarazę. Dojrzałe owoce są stosowane jako środek moczopędny i przeczyszczający, a także dla lepszej krzepliwości krwi z wewnętrznym krwawieniem. Sok z mango jest przepisywany na ostre zapalenie skóry; nasiona są używane w astmie.

Jako narzędzie zapobiegawcze stosuje się mango, aby lepiej przyswoić dania mięsne, aby zapobiec zgadze.

Komu owoce są przeciwwskazane?

Przeciwwskazania w stosowaniu mango można podzielić na trzy grupy:

  • skórka mango dla niektórych osób może stać się alergenem, ale sam owoc może być. Dlatego lepiej jest czyścić mango w rękawiczkach.
  • niedojrzałe owoce w przypadku ich objadania się mogą prowadzić do kolki, podrażnienia błon śluzowych żołądka i dróg oddechowych.
  • dojrzałe owoce, spożywane w dużych ilościach, mogą powodować zaparcia, zatykanie żołądka, gorączkę i pokrzywkę.

Mango do utraty wagi

Bez szkody dla zdrowia możesz zmniejszyć wagę dzięki diecie z mango-mleka, która jest uważana za bardzo zrównoważoną. Faktem jest, że mango jest doskonałym źródłem cukrów, ale w ogóle nie ma białek. W mleku bogatym w białka cukry to za mało. Dlatego połączenie mango i mleka zapewnia pełnowartościową pod względem odżywczym kompozycję produktów.

Tak więc, w ciągu dnia, jedz bardzo dojrzałe i miękkie mango, myjąc je dużą ilością mleka. Nie ma tu dokładnych zaleceń, ponieważ wszystko zależy od indywidualnych cech danej osoby i reakcji jego ciała. Należy jednak przestrzegać połączenia mango i mleka: 3-4 kilogramy owoców mango i 4-5 litrów mleka.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: