Chips. Produkcja i szkoda żetonów. Skład żetonów. Jak zrobić żetony. Żetony są szkodliwe i niebezpieczne! Witryna internetowa dla kobiet InMoment.ru

Chips. Produkcja i szkoda żetonów. Skład żetonów. Jak zrobić żetony. Żetony są szkodliwe i niebezpieczne!

Być może reklamy o frytkach należą do najbardziej popularnych i niedorzecznych. Prawdopodobnie wszyscy widzieli film nakręcony na słynnym odcinku legendarnego filmu "Titanic", kiedy dziób statku jest facetem i dziewczyną, w tym samym pozach, co bohaterowie filmu. Ale w ręku młodzieńca worek chipsów, a gdy dziewczyna próbuje je "leczyć", facet nagle uwalnia ją i chwyta żetony. Młode piękno leci w dół, wywołując przerażenie widowni, ale na szczęście nie wpadło do oceanu, ale do basenu poniżej – z bliska nie było widać. I ten facet jest zadowolony, że wszystkie żetony poszły do ​​niego …

Jest wiele takich historii, a na pierwszy rzut oka wydają się zabawne i zabawne. Jeśli jednak zastanowisz się nad planem reżysera, staje się to trochę niewygodne: co to za żetony, które potrafią uciszyć nawet tak ważny instynkt, jak atrakcyjność seksualna, nie wspominając o wysublimowanych romantycznych uczuciach?

Produkcja i skład żetonów. Jak zrobić żetony

Wielu ludzi szczerze wierzy, że chipsy są zrobione z ziemniaków. Wystarczy pokroić w cienkie plasterki i smażyć w specjalny sposób, to wszystko.A co jest nie tak z smażonymi ziemniakami? Przecież w domu często je gotujemy i jest bardzo smacznie. Oczywiście niektóre substancje dodawane są do chipsów, dzięki czemu są smaczniejsze i dłużej przechowywane, ale jest to dozwolone, prawda?

Spróbujmy przynajmniej trochę zrozumieć. Czy wszystkie żetony są zrobione z ziemniaków? W rzeczywistości zdecydowana większość producentów używa mąki – pszenicy lub kukurydzy, a także mieszanki skrobi. Bardzo często jest to skrobia sojowa, głównie z genetycznie zmodyfikowanej soi. W ludzkim ciele skrobia jest przekształcana w glukozę, a jeśli często występują zrębki, to w wątrobie gromadzi się nadmiar glukozy – i to jest już pewna droga do otyłości. Z ciasta otrzymanego przez zmieszanie takich składników powstają frytki, które następnie smażone są we wrzątku o niskiej temperaturze 250 ° C – w końcu stosowanie drogich, rafinowanych olejów jest nieopłacalne. Chipsy nie powinny być pieczone dłużej niż przez 30 sekund, ale ta zasada jest rzadko przestrzegana.

Szkodliwe smaki na żetony

Smak takich chipsów jest daleki od ziemniaka – aby pomóc ponownie przynieść przyprawy i smaki, głównie – glutaminian sodu. Napisano wiele o tym "cudownym" suplemencie i nie będziemy tutaj powtarzać informacji, które łatwo jest znaleźć.Mamy tylko przypomnieć, że MSG może okazać najbardziej jedzenie bez smaku w tym, że chce jeść znowu i znowu, bez myślenia o jego rzeczywistej wartości. A producenci chipsów przede wszystkim muszą przyciągnąć konsumentów …

Szkoda żetonów. Żetony są szkodliwe i niebezpieczne!

Uwodorniony tłuszcz gromadzi się w postaci wiórów, prowadzi do powstawania „zły” cholesterol – i to jest miażdżyca tętnic, zakrzepowe zapalenie żył i inne choroby niebezpieczne. Chipy w procesie gotowania tak nasycone tłuszczem, że spożywanie małej torebce, mamy ten tłuszcz aż 30 g, aw rzeczywistości często worek 100 gram materii nie jest ograniczony. Wygląda na to, że pół szklanki tłuszczu było pijanych na przekąskę …

Oczywiście są też inni producenci – używają prawdziwego ziemniaka do robienia frytek. Najczęściej jednak ziemniak jest również modyfikowany genetycznie, ponieważ jego bulwy są duże, równe i nienaruszone – w końcu od nich wszystkie szkodniki są nieśmiałe. Podsmaż ziemniaki w tym samym tłustym tłuszczu.

Nie tylko, że w procesie smażenia absolutnie wszystko, co jest przydatne w ziemniakach, jest niszczone, nabywa inne właściwości – rakotwórcze.Produkt rozpadu tłuszczów to akroleina, ma właściwości mutagenne i rakotwórcze, a także kształtuje względne przestrzeganie technologii. Aby uniknąć tworzenia się dużej ilości akroleiny, olej do smażenia musi być regularnie wymieniany.

Akrylamid – jeszcze bardziej niebezpieczny czynnik rakotwórczy, powstaje nawet w domu, jeśli wybrano niewłaściwy olej i patelnia jest zbyt gorąca. Co możemy powiedzieć o warunkach produkcji on-line, kiedy wiele partii frytek jest gotowanych w tych samych smażonych tłuszczach przez długi czas, co często się zmienia, jest nieopłacalne?

Dalej – więcej. Kilka lat temu odkryto, że w żetonach glicydamid, brat akryloamidu może nie tylko powodować pojawienie się guzów nowotworowych, ale także niszczyć DNA. A poza tymi, już znalezionymi substancjami, ile więcej toksyn powstaje podczas przygotowania chipsów, po prostu nie są badane?

Naukowcy wciąż nie potrafią dokładnie powiedzieć, co powstaje w naszym ciele, gdy aktywnie otrzymuje suplementy smakowe i inne E-shki, które są obficie zawarte w każdym apetycznym, chrupiącym kręgu chipów.

Wióry powietrzne

Istnieje inny rodzaj wiórów – powietrze, a dziś można je umieścić na ostatnim miejscu pod względem zawartości substancji toksycznych.Smażyć wióry tylko 10 sekund, lecz gromadzą się w nich substancje rakotwórcze, oprócz ziemniaki zwykle stosuje się genetycznie modyfikowane – zwykły już zapomniane. Ogólnie rzecz biorąc, aby uzyskać 1 kg żetonów, potrzeba do 5 kg ziemniaków, aby producenci mogli wygodniej korzystać z różnych mieszanek.

Dobrze znane i nagłośnione Pringles chipsy zawierają nie więcej niż 42% ziemniaków, tak, że ich producent nawet od dawna oszczędzony od płacenia podatków niezbędne. Tylko chipsy Pringlesa nie były uważane za produkt ziemniaczany, ale raczej kuzyn do pieczenia, ponieważ producent używał ciasta drożdżowego do ich przygotowania. Tymczasem technologia produkcji Pringlesa nie różni się od innych.

Czego oni nie piszą na paczkach z frytkami: z serem, bekonem, z krabami i czerwonym kawiorem itp. Jednak w ostatnim czasie producenci stali się bardziej rzetelny i zapisu – „ze smakiem” produktu, ale dlatego, że konsumenci nadal kupić – oni przyzwyczaili się do chrupania żetony z jakiegokolwiek powodu i bez powodu: w towarzystwie przyjaciół, oglądania telewizji, aby zabić powstały w niewłaściwym apetycie czasowym lub po prostu "zabij" czas.

Jednakże, podczas gdy czas obraca się przeciwko nam, i stopniowo chips miłośnicy dostać zgaga, zapalenie błony śluzowej żołądka, alergie, z wnętrzności problemu.

A ile soli jest w żetonach? W końcu dlatego wielu miłośników "soli" przyciąga do torby, nie myśląc ani nie próbując nie myśleć, że nadmiar soli w organizmie hamuje normalny wzrost kości, powoduje zaburzenia metaboliczne i kardiologiczne.

Dzieci i szkodliwe żetony

I tu warto byłoby pomyśleć o dzieciach: w końcu wielu rodziców kupuje żetony po prostu, aby uspokoić dziecko, zachęcić żetony jako przysmak, lub w ogóle, absolutnie bezmyślnie – po prostu coś kupić.

Warto powiedzieć, że jednym z najstraszniejszych obrazków, jakie często widujemy w supermarketach, są małe, dwu- lub trzyletnie dzieci trzymające pakiet żetonów – trujące i powoli zabijające smakołyki, które kupili kochający rodzice. Czy wszystko to można wytłumaczyć zwykłą ignorancją? To raczej po prostu niechęć do dowiedzenia się czegoś …

Nie dawajcie żetonów małym dzieciom, zwłaszcza żeby je przyzwyczajać, ponieważ bez nas, dorośli, po prostu nie rozpoznają żetonów. Jeśli chodzi o starsze dzieci i dorosłych, warto spróbować oduczyć się "chrupkiej zabawy", a najpierw spróbować zredukować szkody, wybierając bezpieczniejsze opcje – na przykład układy scalone.

Nie zamieniaj żetonów na jedzenie, nie jedz z piwem (chociaż tego właśnie żąda reklama) i spróbuj je wykorzystać, na przykład jako przystawkę do potraw, lepiej warzyw – więc Twój żołądek będzie znacznie łatwiej przetwarzać to "ciężkie rzeczy".

Ogólnie rzecz biorąc, szczerze żałujemy, że nie pamiętasz, ile naprawdę smacznych, zdrowych i zdrowych potraw jest w naszej rodzimej rosyjskiej kuchni, a wtedy ty i twoje dzieci po prostu nie wiesz, czym są chipsy. Czy to jedzenie?

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: